AW: Mein erstes Mal: 100 km am Stück
Ich bevorzuge Apfelschorle, weil ich die meisten IsoGetraenke nicht mag.
Apfelschorle ist ein Iso-Getränk.
Isotonisch ist eine Eigenschaft von Flüssigkeiten, die etwas darüber aussagt wieviele Teilchen gelöst sind.
Isotonisch ist auch 1l-Leitungswasser+4-5EL Sacharrose+Messerspitze Salz. Oder 3-4EL+Messerspitze Salz+kleiner Spritzer Zitronensaft.
Oder statt 4-5EL Sacharrose 2-3EL Traubenzucker(Glucose) oder Fructose; oder statt 4-5EL Sacharrose 6-7EL Maltodextrin 19 (das hat mehr kurzkettige Zucker IIRC), und vom Malto 6 kann man noch mehr reinpacken.
Mit langkettigeren Zuckern kann man mehr Energie in einem isotonischen Getränk unterbringen kann, weil es weniger Teilchen pro Energie sind.
Die käuflichen Isotonischen Getränke sind in wirklichkeit oft nichtmal isotonisch nach der Definition, zuviel Zucker.
Wenn man ein isotonisches Getränk mit nem hypertonen Getränk (zuviele Teilchen, also süsse Getränke wie die Sportgetränke/Cola, etc.) vergleicht, hat man mit der Isotonie eine bis zu 4fach schnellere Wasseraufnahme im Darm.
Und da das Wasser im Dünndarm und nicht im Magen resorbiert wird, sollte man mit einem möglichst kalten Getränk dafür sorgen, dass es schnell durch den Magen durchfliesst.
Auch ne apfelschorle muss nicht isotonisch sein. Die meisten käuflichen sind, meiner Einschätzung nach, dafür nicht stark genug verdünnt.
Wenn die Flüssigkeiten zuviel Teilchen enthalten, also stark hyperton sind, dann muss im Darm erst zusätzliche Wasser abgegeben werden und die Flüssigkeit so verdünnt werden, bevor sie aufgenommen wird. Das heisst, süsse Getränke wie Cola, etc., entziehen dem Blut erstmal Flüssigkeit um sich zu verdünnen, man trocknet im ersten Augenblick gewissermaßen zusätzlich aus.
Hypotone Flüssigkeiten (pures Leitungswasser) sind weniger ein Problem, die führen nicht zur Austrocknung, sind halt bloß nicht so schnell in der Resorbtion.
Der Vergleich läuft immer mit dem Blutplasma. Dessen Teilchenkonzentration (300mmol/l IIRC) muss man mit der Flüssigkeit auch erreichen. Mit Chemie 10.te Klasse sollte man sich selbst errechnen können wieviele Teilchen ein EL einer bestimmten Zuckermischung enthält.
