85% aus Fett, fast kein Eiweiß, fast kein Zucker.
Was isst du da? Hast du immer ne Pulle Sonnenblumenöl mit?
Das ist schlicht nicht möglich, maximal mit einer höchst einseitigen, nicht gerade leckeren, Ernährung.
Okay, vegan geht das nicht so gut, denke ich.
Anregungen zur konkreten Ernährung habe ich von Peter Attia hier bekommen:
https://peterattiamd.com/what-i-actually-eat/
https://peterattiamd.com/what-i-actually-eat-part-ii-ifik-2/
https://peterattiamd.com/actually-eat-part-iii-circa-q1-2014/
Sieht brutal aus, ich habe aber viel weniger tierische Produkte zu mir genommen.
In der Zeit habe ich mich vielseitiger ernährt als sonst, weil ich mir mehr Mühe mit dem Essen gegeben habe. Viel grünes Gemüse, Oliven, Sahne und sehr fettiger Käse etc. gehörten dazu. Und ja, den einen oder anderen Tag habe ich mit Oliven- oder Kürbiskernöl sowie Kaffee mit Butter überbrückt.
Ich habe mich früher rund 35 Jahre lang ovo-lakto-vegetarisch ernährt, danach eher flexigan (selten Fisch, Bio-Schafe aus der eigenen Familie).
Wurst etc. ist nicht so mein Ding.
Hier m.E. zu viel Eiweiß (-> Insulinausschüttung -> nix Ketose), aber mal eine andere Stimme:
http://www.basicgrowth.com/the-ketogenic-diet/
Guter Überblick mit verschiedenen Quellen:
https://www.alexfergus.com/blog/what-everybody-ought-to-know-about-ketosis
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Die 190km zu meinen Eltern über die Alb fahr ich in 7.5-8h mit etwa 3000kcal Zusatzkalorien. Dazu dann ein Drittel Grundumsatz, bin ich bei 3500kcal ungefähr.
Drei Scheiben Vollkornbrot oder zwei Zuckerwaffeln oder drei Snickers sind 350 bzw. 600 bzw. 720 kcal sind so die Mengen, die ich zuführen muss, wenn ich fit bin. Nach dem Beinbruch lag ich bei 12 Snickers, also 2900 kcal sprich quasi keiner Fettverbrennung.
12 Snickers,
, krass!!! So viele esse ich in zwei Jahren nicht.
Wenn man nur die Fettverbrennung anregen, aber sich nicht so extrem ernähren möchte, kann man gut morgens nüchtern trainieren. Locker (Hf <140) und mindestens 40 Minuten, dann sollte sich nach einer Weile etwas tun.