Ähnlich der Variante 4, weil ich da viele Strecken gut kenne und endlich mal wieder den genialen Bahnradweg von Winterberg zur Eder fahren könnte. Kraichgau -> Stuttgart kenne ich nicht, da ließe sich sicher was optimieren. Mitten durch Frankfurt? Ei sischer, weiß net, wo da e Problem sei könnt!
Alternative Korbach und Odenwald. Korbach dürfte im Vergleich zu Winterberg ein paar Höhenmeter sparen, und von dort bis Frankenberg rollt es! Durch den Odenwald über Buchen habe ich in sehr guter Erinnerung. Den Neckarradweg kann man ab Heilbronn recht gut mit dem VM benutzen und spart einige Höhenmeter. Mit dabei die Umfahrung von Marburg, da musst du zwischen Stadt und Hügel wählen.
Frankfurt - Friedberg ist mein Arbeitsweg, weiter bis Korbach die Anfahrt zu den Hexen. Beides sehr bewährt. Übrigens genauso wie meine "Flucht nach Südosten am Main" und die "Alte Spezi-Route" bis zum Neckar und durch das Städte-Gewusel zwischen Ludwigshafen und Heidelberg.

Details müsste ich dir noch zurecht zuppeln, oft sind es die Kleinigkeiten, die eine Strecke schnell machen. Die ersten 150 km kennst du besser als ich.
Planst du Übernachtung(en) oder willst du in einem Rutsch durch? Lieber gemächlich und schön oder so schnell wie möglich?