Ordentlich kauen!
Einfach nur verschlucktes Essen kommt unten fast wieder so raus wie es oben hereingestopft wurde, nur farblich und olfaktorisch verunreinigt.
Das Einspeicheln und Zerkauen ist ganz essentiell für die Verdauung, auch dann, wenn das Essen mechanisch gar nicht zerkaut werden müsste (Sahnetorte!) - die Spucke und die Zeitdauer des Einspeichelns macht´s!
Als Kinder sind wir immer gezwungen worden, nach jedem kleinen Bissen die Kauvorgänge mitzuzählen bis 15. Ich hab zwar damals diese "Essnazi-Erziehung" gehasst, aber es war eine nachhaltige Maßnahme zu meinem Besten.
Das Essen dauert dann automatisch länger, aber der Speichel zerlegt die unverdaulichen Mehrfachzucker in leicht verdauliche Einfachzucker. Der wird dann fast komplett vom Blutkreislauf aufgenommen und man ist mit weniger Essen satt. Außerdem fangen stärkehaltige, aber zuckerarme Nahrungsmittel (Brot, Kartoffeln) nach einiger Zeit im Mund an süß zu schmecken, so dass man automatisch nicht mehr so viel Brotaufstrich braucht.
Außerdem klebt die Kacke dann nicht so wie Rübenkraut sondern geht sauber ab und man braucht nur halb soviel Klopapier.